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Cosa è Disfagia?
La disfagia è un disturbo che rende difficoltoso o doloroso il passaggio del cibo e delle bevande dalla bocca allo stomaco. Può interessare varie fasi della deglutizione (orale, faringea, esofagea) e avere cause neurologiche, muscolari, tumorali, strutturali, farmacologiche o infiammatorie.
Le sue conseguenze possono essere fisiche (aspirazione, polmonite, malnutrizione) e psicologiche/sociali (ansia, isolamento, depressione).
Dettagli del Corso gestione del paziente disfagico
Obiettivi del corso
Gli obiettivi principali della gestione del paziente disfagico, così come illustrati nel corso, sono:
- Prevenire le complicanze, in particolare la polmonite ab ingestis.
- Migliorare la qualità di vita del paziente, garantendo un’alimentazione sicura e dignitosa.
- Ripristinare, per quanto possibile, la funzione deglutitoria attraverso esercizi specifici e terapie riabilitative.
- Garantire un apporto nutrizionale adeguato, anche tramite sondino nasogastrico o PEG nei casi più gravi.
- Adottare strategie compensative come posture facilitanti, manovre di protezione e modifiche dietetiche.
- Favorire l’aspetto relazionale e il piacere del pasto, creando un ambiente sereno e mantenendo la dimensione sociale dell’alimentazione.
A chi si rivolge il corso?
Il corso si rivolge a operatori sanitari, in particolare a:
- Assistenti sanitari
- Medici
- Logopedisti
- Personale infermieristico
- Caregiver familiari
Tutti coloro che intervengono nella presa in carico e gestione del paziente disfagico, all’interno di un approccio multidisciplinare e personalizzato.



